10.3969/j.issn.2095-1191.2001.02.020
月鳢成鱼养殖技术
@@ 月鳢(Channa asiatica)俗称七星鱼,隶属于鲈形目鳢科月鳢属,主要分布于长江以南地区.月鳢肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,而且具有滋补、收肌、活血、加速伤口愈合等保健食用价值,在我国南方、港澳及东南亚地区很受欢迎,市场价格较高.
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S9(水产、渔业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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