月鳢成鱼养殖技术

摘要：

@@ 月鳢(Channa asiatica)俗称七星鱼,隶属于鲈形目鳢科月鳢属,主要分布于长江以南地区.月鳢肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,而且具有滋补、收肌、活血、加速伤口愈合等保健食用价值,在我国南方、港澳及东南亚地区很受欢迎,市场价格较高.

机标关键词：月鳢、加速伤口愈合、蛋白质含量、市场价格、食用价值、南亚地区、鲈形目、滋补、味道、肉质、七星、南方、鳢属、活血、港澳、分布、长江、保健

分类号：S9(水产、渔业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：91-92