10.3969/j.issn.1673-8179.2003.z2.004
对南宁市开发民族饮食文化的思考
民族饮食文化无论从经济还是文化社会角度看,都是一种传统活动,是独特而珍贵的人文旅游资源,其在器、形、艺、俗等具有不同的文化特征,因此,开发和利用民族饮食文化必将对南宁市经济和旅游产生拉动作用.南宁市开发和利用民族饮食文化应在挖掘和宣传,合理规划,凸现特色和创新,实施品牌战略,培植龙头企业,人才培养等方面加大力度.
南宁、开发、民族饮食文化、经济发展
K890(风俗习惯)
2005-05-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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