茶枝屑栽培黑木耳试验初探

摘要：

利用广西昭平县当地丰富的茶枝屑为主料,在含有30％、50％、70％茶枝屑培养基上接种黑木耳916品种,对比菌丝生长速度、出菇情况、生物转化率和利润率,筛选出最佳配方.结果表明,添加30％、50％、70％茶枝屑的培养基,其生物转化率分别为133.1％、129.7％、127.1％,其中,30％茶枝屑和50％茶枝屑与传统配方生物转化率134.2％的产量最接近.添加30％、50％、70％茶枝屑培养基的成本价依次为1.75、1.73、1.69元,与传统培养基(1.68元)相差较小.以茶枝屑30％、麸皮8％、石膏粉1.2％、熟石灰粉0.8％的配方效果最佳,不仅黑木耳生长速度快、其质量及产量较好,而且成本比较低、经济效益比较高.

关键词：茶枝屑、黑木耳916、栽培

所属期刊栏目：48

分类号：S646.6

资助基金：广西重点研发计划项目桂科AB16380123

在线出版日期：2019-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：404-407