红山茶新品种及茶油精加工技术引进简报

摘要：

引进红山茶新品种,试验区面积12.6 hm2,采用芽苗砧嫁接技术繁殖苗木1万多株.在茶油精加工技术引进方面,脱胶、脱酸、脱水、脱色、脱臭等工艺趋于理想状态,化妆品茶油的理化性质接近日本水平,油酸含量81.0%～84.0%,碘价(I)78～83 g/100g,酸价(KOH)0.2～0.4 mg/g,过氧化值1.4 mEg/kg.

关键词：红山茶、品种、茶油

所属期刊栏目：30

分类号：S7(林业)

在线出版日期：2004-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：134-135