李开祥:甜茶的功效及推广

摘要：

它泡出的茶水不仅味道甘甜,还有降糖的奇效.它叫“甜茶”,却不属于大家熟知的茶叶种类.它是什么神奇的植物呢?全区种植推广有哪些进展?日前,记者采访了广西林科院经济林研究所所长李开祥教授.
记者:李教授,甜茶究竟是一种什么植物?与熟悉的茶叶有何区别?
李开祥:甜茶的学名叫多穗柯(Lithocarpus polystachyus Rehd.),又叫甜叶子树、胖稠、甜味菜、大叶稠子、甘茶、多穗石柯等,是壳斗科栎属的一种常绿乔木.多穗柯以野生状态主要分布在中国长江以南省(区)的低山密林中,尤其以江西、广西、湖南等省(区)为多.

机标关键词：甜茶、多穗柯、经济林研究、植物、野生状态、广西、常绿乔木、茶叶、壳斗科、种植、种类、中国、味道、甜味、栎属、降糖、江西、湖南、分布、低山

分类号：TS2;S78

在线出版日期：2017-04-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：18-19