鹅毛玉凤花总多糖提取工艺优化及抗氧化活性研究

摘要：

本研究以药用植物鹅毛玉凤花(Habenaria dentata)的块茎为材料,在单因素试验的基础上,选取提取时间、料液比和提取温度进行响应面试验,优化鹅毛玉凤花总多糖的提取工艺,并通过测定总多糖的DPPH自由基(DPPH·)清除率、羟基自由基(·OH)清除率、超氧阴离子自由基(O2-·)清除率和总还原力,探究鹅毛玉凤花的体外抗氧化活性.结果表明,鹅毛玉凤花总多糖的最佳提取条件为提取时间7 h,料液比1∶ 58.7(g/mL),提取温度73.49℃,优化验证后的鹅毛玉凤花总多糖得率为9.59％,相对标准偏差(RSD)为0.13％.抗氧化试验结果表明,鹅毛玉凤花总多糖对DPPH·、·OH、O2-·的半抑制浓度(IC50)分别为1.385 mg/mL、0.006 mg/mL和0.020 mg/mL,其总还原力是L-抗坏血酸的2.24％,表明鹅毛玉凤花总多糖具有较好的抗氧化能力.

关键词：鹅毛玉凤花、总多糖、单因素试验、正交设计、抗氧化活性

所属期刊栏目：38

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：广西林业科技推广示范项目;广西植物功能物质研究与利用重点实验室项目;广西植物功能物质研究与利用重点实验室项目

在线出版日期：2022-09-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：188-196