水环境镉污染对养殖鱼类的影响研究进展

摘要：

镉是环境中存在的主要重金属污染物之一,其在体内的大量累积会对机体各器官产生严重的毒害作用.目前,我国水产养殖业镉污染问题非常严重,水生动物体内镉残留现象普遍存在,这不仅严重影响了我国养殖水产品的质量安全,而且极大制约了我国水产养殖业的健康绿色发展,同时水生动物体内存在的镉会通过食物链富集进入人体,严重危害人体健康.现代检测技术的逐步完善,为研究重金属镉对水产养殖业的影响提供了条件.本文主要以鱼类为代表生物,概述重金属镉在水生动物体内的累积分布情况,并论述镉残留的危害,旨在更好地响应我国水产品“提质增效”这一方针,同时也为进一步促进我国水产养殖业的健康发展提供参考.

关键词：水生动物、健康养殖、重金属、镉、检测方法、风险评价

所属期刊栏目：35

分类号：S9(水产、渔业)

资助基金：“铜和镉复合暴露影响罗非鱼卵巢发育机制的研究”31960733;现代农业产业技术体系专项资金项目CARS-46;南宁市重点研发计划“罗非鱼池塘循环流水生态养殖技术研究与示范”项目20172010;广西自然科学基金项目“铜、锌复合暴露在吉富罗非鱼中累积及毒性影响研究联合资助培育项目”2018GXNSFAA138128

在线出版日期：2019-12-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：166-171