从1190名大学生营养KAP看高校健康促进

摘要：

目的 了解大学生营养认知、行为,有效地进行大学生营养健康指导.方法 随机整群抽取了昆明四所高校19-22岁1190名大学生,作营养知识、态度、行为(KAP)问卷调查.结果 正确三餐比例答对率占80%,希望得到营养知识率占70.92%;每天吃早餐率只占39.24%,有4.54%的学生无吃早餐习惯;早餐有牛奶/豆浆/鸡蛋者占70.92%,每餐菜肴≥3种者占27.56,每餐菜肴2种以下者占71.44%,除每餐菜肴≥3种者男生优于女生外,其它各项指标女生优于男生(P＜0.01),城市优于乡村(P＜0.01).大学生营养行为较差,营养认知与行为分离较为突出.结论 制定并落实有效的大学生健康教育计划,改善条件,着重营养行为干预措施,促进全民健康发展.

关键词：大学生、营养、健康教育

所属期刊栏目：1

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2007-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：53-56