068 走进非洲传统医药学宝库Ⅱ:可与绿茶相媲美的南非特产红灌木

摘要：

@@ 抗氧剂是当今卫生保健领域中的热门话题.目前,一种被称作红灌木茶的草药茶正风靡世界,部分原因是其含有丰富的抗氧剂.红灌木学名为豆科Aspalathus linearis(Burm.f.)Dahlgren,俗名rooibos,是南非特有的一种开花灌木,用于制造一种味道清淡的茶.此茶不含咖啡因,鞣质很少,含有丰富的抗氧剂.尽管此茶对其他国家的人来说是新的,实际上它在南非南部Cedarberg山区的制造史已有300多年了.

机标关键词：非洲、医药学、绿茶、南非、特产、抗氧剂、花灌木、制造、卫生保健、其他国家、咖啡因、药茶、味道、俗名、山区、鞣质、清淡、南部、豆科

所属期刊栏目：20

分类号：S63;Q94

在线出版日期：2007-03-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：66-70