黑海海藻中微量元素含量研究

摘要：

用微波消化-原子吸收光谱法研究黑海沿海的20种海藻的微量元素含量,各种微量元素的含量分别为铜:1.70～1.71 μg/g,锌:3.64～64.8μg/g,锰:9.98～285μg/g,铁:99～3949μg/g,铬:0.50～11.6 μg/g,镍:0.27～36.2 μg/g,硒:11～694μg/g,镉:0.50～44.6μg/g,铅:1.51～3969μg/g,钴:1.56～81.9μg/g;其中,铁含量最高,镉含量最低.试验海藻中大多数品种可食用,并出现在各国餐桌上.

关键词：微量元素、海藻、原子吸收光谱、黑海、土耳其

所属期刊栏目：30

分类号：Q581;R151.3(生物体其他化学成分)

在线出版日期：2009-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47