维生素B6与人类基因组健康研究进展

摘要：

维生素B6作为叶酸代谢途径中丝氨酸羟甲基转移酶(serine hydroxymethyltransferase,SHMT)、胱硫醚β-合成酶(cystathionineβ-synthase,CBS)、甜菜碱羟甲基转移酶(betaine hydroxymethyltransferase,BHMT)等酶的辅酶,一方面涉及丝氨酸、四氢叶酸到甘氨酸、5,10-甲基四氢叶酸的可逆转化,另一方面协助完成同型半胱氨酸到甲硫氨酸和胱硫醚的代谢.因此维生素B6对于维持基因组、表基因组稳定性以及促进同型半胱氨酸代谢可能具有一定作用,从而在肿瘤、癌症、心脑血管疾病的防范上可能起到积极作用.本文综述了维生素B6代谢功能研究进展、维生素B6缺乏临床表征及引发的并发症和营养缺陷症,为人类基因组健康、公共卫生健康和饮食供给提供参考.

关键词：维生素B6、叶酸、SHMT、CBS、BHMT、人类基因组健康

所属期刊栏目：34

分类号：R3(基础医学)

资助基金：国家自然科学基金30760098;30960166;云南省社会发展基础研究计划2008C008;云南省应用基础研究面上项目2008CD108

在线出版日期：2011-04-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：31-36