10.13421/j.cnki.hjwsxzz.2016.06.014
苯甲酸对人群健康影响的研究进展
本文综述了苯甲酸的理化性质和用途,苯甲酸在人体内的吸收代谢过程,苯甲酸在各类食品、药品中的含量,以及苯甲酸的毒理学和人群流行病学研究进展.各项研究结果表明,通过各类食物摄入苯甲酸而导致人群中毒的可能性较小.
苯甲酸、健康影响、食品添加剂
6
R54;R15
2017-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
451-456
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10.13421/j.cnki.hjwsxzz.2016.06.014
苯甲酸、健康影响、食品添加剂
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R54;R15
2017-04-19(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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