饮用淡化海水对大鼠血中铜锌钙镁铁的影响

摘要：

目的 通过对淡化海水卫生学指标进行检测分析及饮用淡化海水大鼠血中铜、锌、钙、镁、铁含量的测定,评价饮用淡化海水对大鼠血中铜、锌、钙、镁、铁的影响.方法 首先对所采集的淡化海水的感官性状及一般化学指标20项、73项毒理学指标进行分析,判定其是否符合《生活饮用水卫生标准》(GB 5749-2006).然后将采集所得淡化海水喂饲大鼠,与饮用市政自来水组大鼠进行对照比较,研究其血中铜、锌、钙、镁、铁含量,并计算铜锌比值、钙镁比值,分析饮用淡化海水对血中这些重要金属元素的影响.结果 所采集的受试淡化海水感官性状和一般化学指标均合格,色度＜5,pH=6.94,呈现弱酸性.水中溶解性总固体浓度为186 mg/L,总硬度为13 mg/L,符合饮用水卫生标准要求.硼含量为1.3 mg/L高于限值(≤0.5 mg/L),氟化物0.02 mg/L低于限值(≤1 mg/L),其他指标均未检出.饮用淡化海水180 d,大鼠血中铜含量明显高于饮用市政自来水组(F=3.02,P=0.042),其铜/锌也高于饮用市政自来水组(F=4.774,P =0.035).饮用淡化海水90 d大鼠血中钙含量高于饮用市政自来水组大鼠(F=55.642,P=0.00),其钙/镁也高于饮用市政自来水组大鼠(F =44.933,P=0.00);饮用淡化海水180 d的大鼠血中镁、铁含量低于饮用市政自来水组大鼠(F=19.847,P=0.0007;F=5.309,P=0.027).饮用淡化海水180 d大鼠血中钙/镁也高于饮用市政自来水组大鼠(F =5.309.P=0.030).结论 饮用淡化海水180 d会引起大鼠血中铜含量及铜/锌升高及血铁含量下降;饮用淡化海水90 ～180 d均会引起大鼠血中钙/镁升高.

关键词：淡化海水、铜、锌、钙、镁、铁、铜/锌、钙/镁

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资助基金：海洋公益性行业科研专项“海水淡化反渗透膜及产水检验检测技术研发”子任务“淡化水人群健康及动物实验研究”201305039-6

在线出版日期：2016-01-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：427-430