高效液相色谱法测定辣椒面中苏丹红检测条件的研究

摘要：

目的 建立辣椒面中苏丹红染料高效液相色谱测定方法.方法 样品用正己烷提取,经过氧化铝柱浓缩及层析萃取净化处理后,用反相高效液相色谱在紫外可见光检测器下进行色谱分析.结果 辣椒面样品的苏丹红质量浓度范围在0.01 ～ 3.20 mg/kg,苏丹红Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ各组分线性关系良好,标准曲线回归方程的相关系数r依次为0.9995、0.9992、0.9991和0.9993;4种组分的方法检出限均为0.01 mg/kg.结论 选取合适的检测波长和梯度洗脱比例,可以得到满意的实验结果.

关键词：苏丹红、高效液相色谱法、检测条件

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在线出版日期：2014-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：188-191