光纤生物传感器快速检测沙门菌的方法研究

摘要：

目的 建立光纤生物传感器快速检测沙门菌的方法,为沙门菌的检测提供一种快速、简便、准确的实时检测方法.方法 采用双抗体夹心免疫反应模式,优化捕获抗体和检测抗体浓度,在最优实验条件下确定方法的灵敏度和特异度,同时检测环境水样验证方法的灵敏度和特异度.结果 该方法检测沙门菌的检出限为5.5×103cfu/mL,完成一次完整的检测用时为40 min,对沙门菌代表性血清型的低浓度菌液进行检测均为阳性,对非沙门菌的检测结果均为阴性.结论 光纤生物传感器检测沙门菌具有快速、灵敏、特异度好等优点,可作为快速检测沙门菌的一种方法.

关键词：沙门菌、光纤、生物传感器、快速检测

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在线出版日期：2014-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：183-187