银川市郊大棚蔬菜中有机磷农药残留现状调查

摘要：

目的 了解银川市郊大棚蔬菜中有机磷农药残留状况.方法 在宁夏银川市兴庆区某镇随机抽取35座蔬菜大棚,用气相色谱法对棚内蔬菜中20种有机磷农药残留进行检测.结果 蔬菜样品中有10种有机磷农药检出,总体检出率为40％,合格率为85.71％.大棚芹菜中有机磷农药残留检出率50％,高于西红柿和黄瓜,大棚蔬菜中农业部推荐替代使用的有机磷农药检出率34.3％,高于蔬菜中禁用有机磷农药检出率8.6％,P=0.029,P＜0.05,差异具有统计学意义,三唑磷最大超标倍数达41.86倍.结论 银川市郊大棚蔬菜中存在有机磷农药残留,不同种类大棚蔬菜及不同种类有机磷农药残留情况不同,应加强对农药相关知识的宣传,对种植者进行合理的施药指导,尽可能降低农药使用对食品及环境安全造成的危害.

关键词：大棚蔬菜、有机磷农药、农药残留

所属期刊栏目：4

在线出版日期：2014-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：128-131