绵阳市2010年市售农产品重金属污染情况分析

摘要：

目的 了解绵阳市售农产品重金属污染情况.方法 对2010年市售农产品重金属污染监测数据进行统计、归类和分析.结果 2010年市售农产品监测重金属项目为铅、镉和总汞,对照相关标准,128份样品中有71份铅超标,55份镉超标,21份总汞超标,样品铅、镉和总汞含量合格率分别为44.53％、57.03％和83.59％.结论 绵阳市市售农产品中铅、镉和总汞含量整体合格率较低,应加强农产品重金属污染物的监测工作,确保消费者的食品安全.

关键词：农产品、重金属、污染、监测

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在线出版日期：2014-06-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：436-438