DNPH柱前衍生高效液相色谱法测定食品包装材料中的微量甲醛

摘要：

目的 建立2,4-二硝基苯肼(DNPH)柱前衍生高效液相色谱法测定食品包装材料中微量甲醛的方法.方法 样品浸泡液经DNPH于60℃的水浴中衍生20 min,用环己烷提取,液相色谱仪测定.结果 甲醛在0 ～8.00 μg/mL浓度范围内,标准曲线线性关系良好,相关系数r=0.9998,相对标准偏差为0.9％ ～2.6％,加标回收率为91.0％ ～ 101.5％.结论 本方法具有灵敏度高、选择性好、精密度和准确度好、简便、快捷等优点.

关键词：甲醛、2、4-二硝基苯肼、柱前衍生、高效液相色谱、食品包装材料

所属期刊栏目：3

在线出版日期：2014-09-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：242-244