上海市现制现售水卫生状况分析和监管对策探讨

摘要：

目的 探讨《上海市现制现售水卫生监督管理办法》颁布实施后,2007-2011年上海市现制现售水卫生状况的变化,并提出管理对策.方法 从现制现售水的制水、管水和用水环节出发,对许可、监督、监测、举报和处理等方面的资料进行统计分析.结果 现制现售水是具有较大卫生隐患的供水方式.结论 建议修订完善相关法规,如提高许可申请条件和增加法律责任,并提升其法律地位；进一步强化政府、行业、社会共同参与的管理模式,推动现制现售水的健康发展.

关键词：现制现售水、卫生状况、监管对策

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在线出版日期：2013-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32