DRI在膳食摄人评价中的应用

摘要：

膳食参考摄入量(DRI)是在推荐的膳食供给量(RDA)的基础上发展起来的一组参考值,它们的应用也与传统的RDA有所不同.为了体现DRI中新参考值的作用,美国医学研究所食品与营养委员会2000年详细介绍了DRI在膳食评价中的应用.本文摘要编译了该文中DRI在个体或群体膳食摄入适宜性评价中的具体应用及计算公式.

关键词：DRI、摄人量评价、日常摄入量

所属期刊栏目：36

分类号：R151.4(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2009-06-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：133-139