076 膳食补充剂的使用及影响因素
合理使用膳食补充剂有预防疾病、促进健康的积极意义.世界范围内膳食补充剂的使用呈上升趋势,本文综述国外近年研究发现,发达国家膳食补充剂的使用已呈普遍现象,人群营养素整体摄入水平受到显著影响,使用不合理情况较突出.影响膳食补充剂使用的因素众多,主要有社会、经济、文化、健康状况、知识水平、心理状况等.使用者在人口学、健康相关行为、使用目的、使用种类等多方面有其自身的特征.研究人群膳食补充剂的使用情况有利于指导人群合理使用,对于预防疾病,提高人口素质有深远意义.
膳食补充剂、影响因素
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R153(营养卫生、食品卫生)
2007-11-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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