儿童肥胖影响因素的研究进展
遗传因素在肥胖发生过程中起60%~85%的决定性作用,但肥胖基因的表达是由一定的环境因素诱发的.高脂、高能量密度食物消费的增加、粗加工碳水化合物消费的减少、能量消耗减少的"久坐少动的生活方式"以及不健康饮食行为与儿童肥胖率的迅速增加密切相关.本文从遗传、社会经济及环境因素等方面对儿童肥胖的影响因素进行综述.
儿童、肥胖、影响因素、遗传、环境
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R153.2(营养卫生、食品卫生)
2006-11-30(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
265-270