分子营养学(上)

摘要：

@@ 人类对生命现象与本质的认识经历了由整个机体水平向器官、组织、细胞、亚细胞结构及分子水平这样一个逐渐深入的过程.
近几十年,随着分子生物学理论与实验技术在生命科学领域各个学科的渗透及应用,产生了许多新兴学科.分子营养学就是营养学与现代分子生物学原理和技术有机结合而产生的一门新兴边缘学科,它在阐述营养素与基因如何相互作用,导致营养相关疾病发生发展方面取得了许多重要进展.

机标关键词：分子营养学、营养相关疾病、新兴学科、亚细胞结构、现象与本质、生物学原理、生物学理论、实验技术、生命、科学领域、分子水平、发生发展、边缘学科、营养素、组织、应用、渗透、器官、经历

所属期刊栏目：31

分类号：R15;S81

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5