121 第一届食品质量和安全泛欧会议纪要 食源性疾病在欧洲增加——FAO／WHO建议对消费者提供更好的保护

摘要：

@@因为食源性疾病在过去10年中明显增多，整个欧洲国家的食品安全和质量需要改善，联合国粮农组织(PAO)和世界卫生组织(WHO)于2002年2月25日在布达佩斯签署了一项联合声明。根据这两个联合国机构的报道，微生物(例如沙门菌和弯曲菌)和化学……

机标关键词：食品质量、食品安全、会议纪要、食源性疾病、欧洲、消费者、联合国粮农组织、世界卫生组织、联合声明、微生物、弯曲菌、沙门菌、签署、机构、化学、国家

所属期刊栏目：29

分类号：K2 ;F1

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：310-311