112 镉和锌在体内的相互作用
已知镉的许多毒性作用均源于其与一些必需微量元素(包括锌)的相互作用,这些相互作用可以发生在镉、锌这两种元素的吸收、分布和排泄等不同阶段,也可以发生在锌发挥生物学功能的阶段。一方面,镉可以干扰锌的功能发挥;另一方面,膳食锌摄人量对镉的吸收、蓄积和毒性等都有重要作用。体内锌的营养状况与镉的毒性密切相关。大量资料表明,增加锌摄人量可以降低镉的吸收和沉积,防止或减轻镉的毒性作用;反之,锌缺乏可以加强镉的沉积和毒性。本文以当前人群对镉的普遍暴露和对锌的普遍性营养缺乏为背景,对近期关于锌-镉相互作用的研究进行编译。
镉、锌、相互作用
29
O614.24+2;Q58(无机化学)
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共6页
264-268,279