054 维生素A缺乏性疾病及其防治研究

摘要：

维生素A缺乏性疾病是影响发展中国家妇女和儿童健康最常见的微量营养素缺乏症，其含义包括了对人体生存和健康的所有影响。本文综述了维生素A对机体免疫功能、儿童生长发育、缺铁性贫血和母婴健康影响的研究进展；分析了3种主要的防治措施：定期补充维生素A制剂、营养教育与膳食干预以及食物强化维生素A在解决这一公共卫生问题上所起的作用。

关键词：维生素A、缺乏

所属期刊栏目：29

分类号：R591.41(全身性疾病)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：132-135