国际膳食因素:癌症原因与预防会议
@@《国际膳食因素:癌症原因与预防会议》于2001年2月14~17日在维也纳召开。现将会议论文摘译如下。 人类膳食中的致癌物和抗癌物 制备健康膳食的一个主要问题是避开食物中的致癌物质,同时还要有利于防癌物质。因为食物中既有致癌物质,又有抗癌物质,所以必需尽量减少其中的致癌物质,同时尽量使其中的抗癌物质达到最高程度。……
膳食因素、癌症、原因与预防、致癌物质、抗癌物质、食物、会议论文、维也纳、摘译、健康、高程、防癌
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R15;R74
2006-07-31(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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