家庭内部食物分配及影响因素

摘要：

影响家庭内部食物分配的因素有很多.多数发展中国家的研究都发现食物分配中存在着性别差异.总的来说,男性好于女性.在食物分配中年龄也具有重要作用,一般认为儿童的膳食摄入情况好于成人.有研究表明老年人在食物分配中很受重视.一般认为收入较高、对家庭经济贡献较大的家庭成员会得到更多更好的食物.

关键词：食物分配、家庭、性别、年龄、收入

所属期刊栏目：28

分类号：R151.42(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2006-07-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：144-146