酶-超声联合提取土人参多糖的工艺研究

摘要：

目的 比较研究土人参多糖的酶法提取、超声辅助提取及2种方法联合提取的优劣.方法 采用正交试验优化土人参多糖的酶法提取及超声提取方案,并研究2种方案的结合效果.结果 3种提取工艺中,酶法提取多糖得率平均为17.45％,超声提取多糖得率平均为20.01％,酶-超声联合提取多糖得率平均为20.74％.结论 酶-超声联合提取土人参多糖效果省时且高效.

关键词：土人参、多糖、纤维素酶、超声提取、正交设计、联合

所属期刊栏目：35

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：2013年度自治区级大学生创新训练计划立项资助项目QJCX201338

在线出版日期：2013-03-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：353-356