广州市中老年人营养知识-态度-行为的调查分析

摘要：

目的:了解广州市中老年人营养知识、态度、饮食行为及影响因素.方法:通过整群随机抽样,用问卷方式调查广州市6个城区574名中老年人营养知识、态度及饮食行为的情况.结果:广州城区中老年人营养知识、态度、行为总得分平均值为34.57(及格率77.7％),三部分分别得分为20.11(及格率71.78％)、8.49(及格率92.51％)、5.96(及格率61.15％),营养知识、态度和行为间有正相关关系,影响知识、态度和行为得分的主要因素是文化程度,其次为是否曾主动获取相关知识.结论:广州市中老年人具有较好的营养态度,但掌握的营养知识不足,膳食营养行为有待提高,需加强社区营养宣传工作,提高中老年人的营养素质,从而起到预防相关疾病发生的目的.

关键词：中年人、老年人、营养、知识、态度、实践

所属期刊栏目：34

分类号：O21;G80

在线出版日期：2015-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：171-175