10.3969/j.issn.1673-5625.2016.04.011
某中等卫生学校护理专业学生食品安全知识、态度、行为调查研究
目的:了解皖北某中等卫生学校二年级护理专业学生的食品安全知识、态度、行为状况,为进一步开展干预研究提供基础资料。方法选取该校二年级772名护理专业学生进行匿名自填问卷调查,采用方差分析及 t 检验等方法进行统计分析。结果调查对象的食品安全知识得分为84.82±12.84分,其对一般性食品安全知识了解较好,但是对专业知识掌握不足;食品安全行为平均得分为74.18±12.86分;学生们对食品安全的关注度较低,非常关注的人数仅占6.9%。电视、网络是其获取食品安全相关知识的主要途径。结论该中职学校学生已经具备了一定的食品安全知识基础,但仍存在诸如缺乏专业知识、态度消极、知行不协调的情况。学校及有关部门应有针对性地开展食品安全知识的宣传教育,保障学生的健康成长。
中职生、食品安全知识、食品安全行为、影响因素
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R193(保健组织与事业(卫生事业管理))
国家自然科学基金项目31571557
2016-09-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
337-340