碘营养现状与研究进展

摘要：

碘是人体必需的一种微量元素,适宜碘营养水平对维持机体正常生理功能至关重要.碘缺乏病(IDD)是全球公共卫生问题,自从世界性全民食盐加碘(USI)政策实施后,病情得到明显控制.但目前在部分非洲、亚洲及欧洲国家仍存在碘缺乏病的流行,尤其在妊娠、哺乳期妇女中流行形势更为严峻,即使在碘充足地区,孕妇及哺乳妇女仍存在碘缺乏问题.另外,部分地区则出现碘摄入过量,伴随自身免疫性甲状腺疾病、碘致甲状腺功能亢进症等疾病发病率增加的现象.有研究表明高碘摄入可能对甲状腺组织、神经系统、生殖系统等产生不良影响.加强全民碘营养监测至关重要.

关键词：碘缺乏病、甲状腺疾病、自身免疫性、甲状腺功能亢进症、高碘摄人

所属期刊栏目：35

分类号：R151(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2008-11-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：464-468