每日膳食钾摄入量与代谢综合征的相关性

摘要：

目的:分析每日膳食钾摄入量与代谢综合征(MS)的关系。方法:纳入2015年3月至2019年3月2 248名在扶风县人民医院体检者为研究对象，使用连续3 d持续24 h膳食回顾法获得个人膳食钾的摄入量。同时进行体格检查和清晨空腹血样采集，根据膳食钾摄入量(mg/d)分为亚组，使用多因素
logistic回归分析，探讨膳食钾摄入量与MS的相关性。
结果:所有调查对象平均每日膳食钾摄入量为(2 432.87±31.43) mg，男性显著高于女性(
t＝30.281,
P＝0.000)。男性吸烟比例、饮酒比例、腰围、总胆固醇、低密度脂蛋白-胆固醇、高密度脂蛋白-胆固醇水平显著高于女性(
χ2＝467.068、478.304；
t＝16.726、14.844、4.313、5.267,
P均<0.05)；而女性MS患病率、腹型肥胖比例、高血压、糖尿病、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白-胆固醇血症及甘油三酯水平显著高于男性(
χ2＝4.700、12.005、30.280、5.170、5.946、3.543,
t＝6.116，
P均<0.05)。
Logistic回归分析显示，男性调查对象的每日膳食钾摄入量和MS发病率间无显著相关关系(
OR＝1.38，95%
CI: 0.68～2.79,
P＝0.364)。当女性调查对象每日膳食钾摄入量少于3 600 mg时，每增加1 000 mg/d，其MS发病风险降低12%(
OR＝0.88, 95%
CI: 0.83～0.98,
P＝0.002)。每日膳食钾摄入量增加时，MS的5个组成因素(腹型肥胖、高血糖、高血压、高甘油三酯血症、低高密度脂蛋白-胆固醇血症)的发生均显著下降(
χ2＝75.02、22.09、146.00、25.54、14.68，
P均<0.05)，平均每个患者所患MS组成因素个数也显著减小(
F＝3 119，
P＝0.000)。
结论:每日膳食钾摄入量与女性MS的发病风险呈负相关，高钾膳食是MS的保护因素。

关键词：膳食钾摄入量、代谢综合征

所属期刊栏目：40

在线出版日期：2023-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：154-158