长期果糖摄入与代谢综合征

摘要：

果糖是软饮料的主要成份,果糖分解代谢不同于葡萄糖的代谢途径,无限速酶、没有负反馈.果糖在分解过程中可以产生大量的尿酸、乳酸、甘油二酯以及其他的代谢中间产物.这些代谢中间产物导致机体的能量代谢应激,从而导致胰岛素抵抗,脂质合成过多,以及内皮功能障碍,最终导致肥胖、高尿酸血症、非酒精性脂肪性肝病等代谢综合征组分的发生.

关键词：果糖、代谢综合征、胰岛素抵抗、尿酸

所属期刊栏目：38

在线出版日期：2018-10-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：339-342