福建省食源性寄生虫病的现状与流行特征的文献分析

摘要：

目的 通过文献分析,了解近20年来福建省食源性寄生虫病的现状与流行特征. 方法 采用数据挖掘技术,以中国知网(CNKI)数据平台的科学引文索引扩展版数据库为数据源,检索1989-2010年福建省食性寄生虫病研究领域的学术论文(论著或综述或病例报道),根据文献资料,对诊断病例或调查病种按论文发表时间、刊物类型、发病或调查地点、感染发病因素等进行分类排序,采用Microsoft Excel建立数据库,根据病种的危害程度进行综合分析. 结果 共检索到论文93篇,其中病例报道79篇,专项调查报道14篇.各种类食源性寄生虫病例1 187例,涉及食源性寄生虫种类11种,其中列前5位的寄生虫种依次为并殖吸虫(肺吸虫,147例)、猪带绦虫及囊尾蚴(492例)、曼氏迭宫绦虫及裂头蚴(57例)、广州管圆线虫(38例)及华支睾吸虫(肝吸虫,120例),合计854例,占总病例数的71.95％.前10年(1989-1999)报道的食源性寄生虫为7种,病例数为549例,占46.25％;后10年(2000-2010)报道的食源性寄生虫11种,病例数为638例,占53.75％.男性784例,占总病例数的66.05％,女性403例,占33.95％;＜20岁组298例,占总病例数的25.12％;20～40岁组635例,占53.49％;40岁以上组254例,占21.39％.感染因素为生食或半生食相关食物. 结论 福建省食源性寄生虫病种类多,分布广.病例呈连续性,散在性和动态变化趋势.感染与食入未经熟透的相关食物有关.

关键词：寄生虫病、食源性、流行病学、福建省

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在线出版日期：2014-10-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：297-300,314