植物提取物在蚕丝上的抗氧活性

摘要：

选用13种植物提取物对蚕丝织物进行浸渍处理,通过ABTS阳离子自由基消色法测定抗氧活性,比较了各种植物提取物在蚕丝上的抗氧活性,并讨论了钛盐媒染对抗氧活性的影响.植物提取物在蚕丝上的抗氧活性与其化学结构、吸尽率、吸附量、亲和力有关.含多个酚羟基的植物提取物表现出更高的抗氧活性;亲和力低的植物提取物吸附于蚕丝上后,易于解吸至ABTS自由基溶液中,捕捉自由基,因而在这一测试方法中表现出高抗氧活性.钛盐媒染对植物提取物抗氧活性的影响取决于其化学结构,酚羟基易于络合的植物提取物的抗氧活性受媒染的影响较大.

关键词：蚕丝;抗氧活性;植物提取物;天然染料

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在线出版日期：2022-01-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-4,40