羽毛蛋白的提取及其提取物特性分析

摘要：

羽毛含有大量蛋白质,但是却未能被很好地利用,因此造成大量资源浪费.为了达到废弃动物毛发再生利用的目的,以鸡毛为对象,研究了动物毛发中蛋白质的提取方法,并用红外光谱和热分析法对提取的再生蛋白质进行性能测试和分析.结果表明,提取物为纯度较高的α蛋白质.

关键词：鸡毛、蛋白质、提取、红外光谱法、热分析法

所属期刊栏目：22

分类号：X71;TQ9

在线出版日期：2011-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：16-17,20