紫外分光光度法测定姜中姜辣素类化合物的含量

摘要：

@@ 姜为姜科植物的根状茎,具有温中散寒,驱风止痛等作用.主要有效成分是姜辣素及挥发油.因此,可通过测定姜中姜辣素类化合物的含量,鉴定姜及姜制品的品质.

机标关键词：紫外分光光度法测定、姜辣素、类化合物、有效成分、温中散寒、姜科植物、挥发油、根状茎、制品、止痛、品质、鉴定、含量

所属期刊栏目：27

分类号：R9(药学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：283-284