"普薯32号"中LCYb基因的克隆与序列分析

摘要：

作为我国的一种重要粮食作物,甘薯在抵抗饥荒、保障粮食安全方面发挥着重要作用.近年来,对甘薯的营养和保健功效的研究越来越多,许多以甘薯为原料的新型食品被开发出来.β-胡萝卜素是甘薯中一种重要的生物活性物质,能够转化为维生素A,维持人类眼睛和皮肤的健康,从而改善夜盲症、皮肤粗糙的状况.番茄红素β-环化酶(LCYb)是参与β-胡萝卜素合成的关键酶.本研究从橘肉甘薯品种"普薯32号"中分离得到IbLCYb基因,并对其进行序列分析和编码蛋白的理化性质分析等.结果表明:IbLCYb基因的开放阅读框长度为1506 bp,编码501个氨基酸.该基因编码蛋白的相对分子质量为56.45 kDa,理论等电点为8.02,属于亲水性非跨膜蛋白.系统进化分析结果表明:甘薯LCYb与三裂叶薯LCYb的亲缘关系最近.这些结果为进一步研究甘薯LCYb的功能以及调控β-胡萝卜素合成的机制提供理论基础.

关键词：甘薯、LCYb基因、基因克隆、β-胡萝卜素、序列分析

所属期刊栏目：57

分类号：S531(薯类作物)

资助基金：国家青年科学基金项目;山西农业大学科技创新基金项目;山西省回国留学人员科研资助项目

在线出版日期：2023-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：37-42