10.3969/j.issn.2095-1205.2020.06.11
苹果皮渣的利用现状及展望
文章介绍了苹果皮渣及其成分,阐述了苹果皮渣利用的研究现状——集中体现在提取有效成分和加工产品两大方向,对苹果皮渣的利用前景进行了展望,目的是助推苹果产业的发展.
苹果皮渣、成分、提取、加工、展望
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S661.1(果树园艺)
雅安市科技计划项目;2020年院级科研创新团队建设项目;2020年雅安职业技术学院大学生创新创业训练计划项目苹果露酒的研制
2020-11-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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