降低桑叶的生物碱含量提高桑叶的畜禽饲料食用性

摘要：

桑叶中含有大量生物碱,研究显示这些生物碱引起动物腹泻及掉膘.去除桑叶中的部分生物碱并用乳酸菌轻度发酵后,桑叶作为畜禽饲料的食用性可显著提高.

关键词：桑树、桑叶、生物碱、发酵、饲料、食用性

所属期刊栏目：53

分类号：S816.7(普通畜牧学)

在线出版日期：2019-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：5-6