10.3969/j.issn.2095-1205.2018.09.04
农村宴席制作研究——以阜阳地区为例
中国地域辽阔,饮食文化各有千秋,阜阳地区当地的农村宴席制作工艺代表着这一地区的风土民俗,虽然存在一些问题,但是经过时间的熏陶这些问题终将被解决.
农村宴席、制作工艺、文化
52
C912.1(社会学)
2018-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
6-7
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10.3969/j.issn.2095-1205.2018.09.04
农村宴席、制作工艺、文化
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C912.1(社会学)
2018-11-29(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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