树冠覆盖材料对塔罗科血橙果实品质的影响

摘要：

[目的]晚熟柑橘果实若遇到低温冻害天气,则会出现落果、枯水等现象,严重影响果实商品价值,树冠覆膜是防控晚熟柑橘冬季冻害的有效方式之一,为此,研究不同树冠覆盖材料对血橙果实品质的影响,以期为柑橘生产中树冠覆膜技术的科学应用提供理论依据.[方法]比较了农用塑料薄膜、无纺布、遮阳网3种树冠覆盖材料对塔罗科血橙果实品质的影响.[结果]农用塑料薄膜在提高果面亮度(L值),果实可溶性固形物、维生素C、可食率方面效果最好;遮阳网在提高果面呈现红色(a值)、黄色(b值)效果最好;无纺布在降低果实酸度,提高果实固酸比方面效果最好.[结论]综合果实内外品质来看,农用塑料薄膜最适宜作为塔罗科血橙冬季树冠覆盖材料,无纺布次之,而利用遮阳网进行树冠覆盖虽然能使果实更偏向于红-黄色,但会明显降低果实可食率.

关键词：血橙、树冠覆盖、果实品质

所属期刊栏目：5

分类号：S666.4(果树园艺)

资助基金：国家重大水利工程建设基金5001012022FA00001

在线出版日期：2024-01-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：35-39