影响葡萄着色的原因及改进措施

摘要：

葡萄果实色泽是衡量其商业价值的重要指标之一,决定果实色泽的主要物质是花色苷,其种类和含量决定了葡萄果实的着色程度.葡萄果实色泽除了与基因型、内源激素含量、果实糖积累水平等内在因素有关,也与外界环境因素(光照、温度、土肥水、栽培管理措施)以及植物生长调节剂等密切相关.通过栽培手段和生长调节剂的应用,可以有效的改善果皮着色,提高果品质量.本文对影响葡萄上色的原因和促进葡萄着色的技术要点进行概括,为促进葡萄着色提供技术参考.

关键词：葡萄、着色、影响因素、技术要点

所属期刊栏目：4

分类号：S663.1(果树园艺)

在线出版日期：2023-09-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：56-58