高钙饮食以及饮食习惯对亚健康状况影响的调查

摘要：

目的:研究高钙饮食以及饮食习惯对亚健康状况的影响,为亚健康的饮食干预提供科学依据.方法:采用流行病学分层整群抽样法对780例非体力劳动者人群进行问卷调查,根据调查结果计算亚健康状态得分,判定亚健康严重程度.结果:每周食用高钙食物次数较多者,其躯体、心理、躯体及心理亚健康分数有降低趋势；饮食习惯之偏甜食及偏肉食者亚健康程度显著高于无特殊偏好组(P＜0.05).结论:经常食用含钙量高的饮食对缓解亚健康状态有一定作用；合理饮食、饮食营养均衡对亚健康状态的改善有一定意义.

关键词：亚健康、高钙饮食、饮食习惯

所属期刊栏目：29

分类号：R155.1;R195.4(营养卫生、食品卫生)

资助基金：广州市科技局重点项目2006Z3-E0181

在线出版日期：2012-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：378-379