沙枣多糖的提取工艺研究

摘要：

目的:研究沙枣多糖提取工艺,并通过对沙枣粗多糖中蛋白质的除去方法进行比较研究,探讨不同方法对多糖的提取率及纯度的影响.方法:煎煮法提取；采用三氯乙酸法、鞣酸活性炭法脱蛋白；分光光度法测定多糖含量；考马斯亮蓝G-250比色法测蛋白质含量.结果:3％的三氯乙酸脱蛋白率为58.3％,多糖得率为65.4％；15％的三氯乙酸脱蛋白率为14.8％,多糖得率为66.4％；1％鞣酸脱蛋白率19.9％,多糖得率28.8％.结果显示3％的三氯乙酸法脱蛋白率较15％的三氯乙酸及鞣酸法高出近40％.结论:沙枣多糖的脱蛋白可优先选择3％的三氯乙酸法.

关键词：沙枣多糖、提取分离、脱蛋白、含量测定

所属期刊栏目：29

分类号：R284.2(中药学)

在线出版日期：2012-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：37-40