陕西礼泉柿产业现状调查与发展建议
礼泉县是陕西省柿主产县之一.目前,全县共有柿树21000亩,共65万株,年产柿20余万吨.为了促进当地柿产业健康持续发展,笔者对礼泉县柿产业现状进行了调查分析,并提出发展建议.1 产业现状礼泉农民栽植柿树,据说已有300余年的历史.大家对栽植柿树的好处早有一定认识.柿树属于高大乔木,适应性强,易栽易管易丰产,一般经济寿命在100年以上.其果实营养比较丰富,每100克鲜果中含蛋白质0.7克、碳水化合物11克、钙10毫克、磷19毫克、维生素16毫克.因此,礼泉农民称柿园是“铁果园”,称果实是“木本粮食”.所以,大家对栽植柿树的积极性比较高.
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F326.13(中国农业经济)
2012-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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