2009年农业高新技术成果简介——果酒果汁加工技术

摘要：

@@ 1 一种柿子发酵酒的酿制方法(1)技术(成果)简介柿子酒发酵新技术包括柿子脱涩、发酵成酒等一整套综合配套技术.采用这套技术可生产甜柿子酒、半甜柿子酒、干柿子酒、半干柿子酒等系列柿子酒.

机标关键词：农业高新技术、成果简介、果酒、柿子酒、综合配套技术、发酵酒、柿子脱涩、技术包、生产、酿制、方法、半甜

分类号：TS2;TQ1

在线出版日期：2011-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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