梨优良品种

摘要：

@@ 1、黄金梨果实扁圆-圆形,果形端正,果肩平,果形指数0.9,单果重400g,最大520g.果皮薄,成熟果皮黄绿色,贮藏后为金黄色,果点大而稀,套袋果果皮黄白色,果点小而均匀,呈透明状;果肉白色,嫩而多汁,石细胞极少,果心小,可食率95%,可溶性固形物14.9%,清甜具香气,风味独特,品质极佳.在临沂9月上旬成熟,较耐贮藏,常温下可贮藏30天,冷藏3个月风味不变,但贮期需包保鲜纸,以防失水皱皮.

机标关键词：耐贮藏、可溶性固形物、果皮、果形指数、果点、风味、白色、石细胞、可食率、金黄色、黄金梨、防失水、单果重、保鲜纸、皱皮、圆形、香气、套袋、品质、皮薄

分类号：S66;S6

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41