高海拔冷凉区双孢蘑菇工厂化生产技术要点

摘要：

从原材料的选择、 培养料配方、 培养料隧道发酵工艺、 菇房和机械设备消毒、 上料和播种、 菌丝培养、 拌土与覆土、 降温催蕾、 出菇管理及采收、 撤料等方面总结了高海拔冷凉区双孢蘑菇工厂化生产技术要点.

关键词：双孢蘑菇、工厂化生产、技术要点、高海拔冷凉区

分类号：S646.1

资助基金：国家现代农业产业技术体系专项CARS-24;农业部西北地区蔬菜科学观测实验站2015-A2621-620321-G1203-066

在线出版日期：2017-08-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：83-85